Na Hora do Lanche!!!!

Padrão

Que tal começar a semana com um lanchinho natural e refrescante? Nós aqui da Portofit  separamos duas receitinhas que juntas fazem uma combinação e tanto, é só preparar e aproveitar:

 Sanduíche Light Fresh

Ingredientes:

160 g de pão de sanduíche, branco diet
100 g de cenoura ralada
150 g de tomates laminados em rodelas
100 g de abacaxi picado
100 g de peito de frango defumado em cubinhos Sal, pimenta-do-reino branca
50g de cream-cheese light
5 ml de suco de limão
Manjerona fresca
Orégano

Modo de Preparo:

Misture o cream-cheese light com a maionese. Acrescente o limão. Misture bem. Adicione a cebola ralada, o abacaxi picado e os cubinhos de frango defumado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e manjerona fresca. Retire a casca do pão. Recheie duas fatias de pão com esta pasta e rodelas de tomates temperados com orégano.

Informações:

Rendimento: 5 porções

Suco refrescante de laranja lima e gengibre

  • 750ml de água fresca
  • 1 laranja lima
  • 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
  • 1 pernada de hortelã
  • açúcar ou adoçante a gosto
  • gelo

Modo de preparo

Lave bem a laranja lima, corte-a ao meio e esprema bem o sumo. Junte depois o gengibre ralado, as folhas de hortelã e a casca da lima (o que restou depois de espremer o sumo) partida em pedaços.
Acrescente a água e coloque tudo no copo liquidificador e triture bem.
Coloque a mistura numa jarra (e se não tiver ficado bem triturado caso o seu copo tenha pouca potência, coe a mistura antes de colocar no jarro) e adoce a gosto. Guarde na geladeira e antes de servir junte o gelo.

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